Nascida em 1990 em Póvoa do Lanhoso, uma sub-região do Minho, a Quinta do Minho pertence a Casa Ermelinda Freitas com o intuíto de trazer o que há de melhor da região do Minho, trazendo vinhos brancos frescos, leves e elegante. Com um "terroir" típico do alto Minho, o seu vinho elegante e fresco tem por base a casta Loureiro, rainha desta região.
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