Pontuações:
Guia Descorchados: 89pts
Decanter: Medalha de Prata
IWSC: Medalha de Bronze
Wine Challenge Brazil: Medalha de Ouro
O Microlote Chardonnay é a versão mais ambiciosa e concentrada do branco da UVVA. Produzido em quantidade muito limitada a partir da seleção das melhores parcelas do vinhedo, com 85% passando 6 meses de estágio em barricas de carvalho francês e os 15% restante passa 6 meses em sur lie, é o Chardonnay que a UVVA reserva para os momentos mais especiais.
Na taça, cor dourada com boa intensidade. O nariz é complexo e muito elegante: frutas tropicais maduras, manteiga, baunilha discreta, notas tostadas e uma mineralidade fina que vem do terroir de altitude. Na boca, é cheio, cremoso e de grande persistência, com acidez bem calibrada que evita qualquer pesadez. Um Chardonnay que surpreende pela sofisticação e que coloca a Chapada Diamantina num patamar que poucos esperavam encontrar no vinho brasileiro.
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