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Feito pela Quinta do Noval, o Cedro do Noval Tinto é uma expressão moderna e elegante do Douro. As Tourigas trazem a identidade da região, e a Syrah e a Petit Verdot acrescentam especiarias e estrutura. No nariz, é sério e preciso, com frutas silvestres e especiarias. Em boca, tem volume e textura envolvente, com uma acidez fresca que dá equilíbrio e comprimento, e um final em que a madeira aparece bem integrada.
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