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9.5 BACCO’S
O Montgras Amaral Sauvignon Blanc é um vinho extremamente expressivo. Leve e fresco, o seu final salgadinho traz uma experiência única, sem falar na sua acidez exuberante e mix de aromas. É um grande vinho!
Bacco’s VinhosAvaliação da curadoria Bacco’s
Amaral, a marca especialista em vinhos de clima frio da MontGras, nasce no vinhedo de mesmo nome localizado no Vale de Leyda, a apenas 12 km do fresco Oceano Pacífico. As brumas matinais e a diversidade dos solos calcários, aluviais e graníticos permitem a vinícola criar vinhos elegantes e minerais com uma expressão única e típica do lugar.
Descrição
Amaral, a marca especialista em vinhos de clima frio da MontGras, nasce no vinhedo de mesmo nome localizado no Vale de Leyda, a apenas 12 km do fresco Oceano Pacífico. As brumas matinais e a diversidade dos solos calcários, aluviais e graníticos permitem a vinícola criar vinhos elegantes e minerais com uma expressão única e típica do lugar.
Ficha Técnica
RegiãoValle de Leyda
PaísChile
ProdutorMontgras
TipoBranco
UvaSauvignon Blanc
CorAmarelo limão brilhante com reflexos esverdeados
Graduação Alcoólica12.5%
Temperatura8º a 10ºC
Potencial de Guarda5 anos
OlfatoCítrico intenso e aromas minerais, típicos do local, destacando-se notas de toranja, limão raspas e toques salgados
AmadurecimentoMantido apenas em tanques de aço inoxidável e foi envelhecido sobre suas borras por 6 meses
PaladarNa boca é fresco, com uma boa acidez que torna-o mais vertical do que largo e um final longo que persiste num maneira refrescante
HarmonizaçãoIdeal para aperitivos frescos ou pratos mais leves contendo peixes brancos menos gordurosos como bem como saladas e queijos frescos. Procure harmonizar com batata frita por conta dos seus toques salinos.
Nota Bacco’s
O Montgras Amaral Sauvignon Blanc é um vinho extremamente expressivo. Leve e fresco, o seu final salgadinho traz uma experiência única, sem falar na sua acidez exuberante e mix de aromas. É um grande vinho!
*A Nota Bacco’s representa a seleção criteriosa dos nossos especialistas. Cada vinho é degustado e avaliado internamente, considerando sua procedência, qualidade e equilíbrio entre qualidade e valor. Mais do que uma indicação, é o nosso reconhecimento de rótulos que se destacam e entregam uma experiência que vale a pena ser apreciada.
9.5BACCO’S
Harmonização
Pratos que harmonizam com este vinho
Nossos especialistas recomendam a harmonização desta bebida com estes pratos. Bon appétit!
A vida precisa de um pouco de sol. É com essa filosofia que a Montgras vem conquistando cada vez mais espaço no mundo do vinho, sempre se preocupando com a sustentabilidade e a qualidade de seus vinho, a Montgras é uma referência no mercado.