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Espumante Graham Beck Cap Classique Brut Rosé NV África do Sul 750ml

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Espumante Graham Beck Cap Classique Brut Rosé NV África do Sul 750ml

Name: Espumante Graham Beck Cap Classique Brut Rosé NV África do Sul 750ml
Brand: Graham Beck
SKU: 111070
Price: 228.9 BRL
Availability: InStock

Código do produto: 111070

África do Sul

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Um espumante rosé sul-africano de elegância ímpar, feito pelo método tradicional com Pinot Noir e Chardonnay. De cor rosa-prateada única e perlage fina, revela cereja, morango e um toque de lavanda. Em boca, é seco, cremoso e muito refrescante: acompanha muito bem salmão, comida japonesa e carpaccio.

Descrição

Símbolo de charme e sofisticação, o Graham Beck Brut Rosé une a delicadeza das borbulhas finas à riqueza da Pinot Noir. De cor rosa-prateada única, é um espumante pensado para entregar frescor vibrante, fruta expressiva e uma cremosidade irresistível. No nariz, abre-se com cereja e morango, acompanhados de notas cítricas, um toque de lavanda e um fundo levemente salino. Em boca, é envolvente, seco e muito refrescante: a mousse fina e viva é conduzida por uma acidez suculenta até um final frutado e persistente.

RegiãoRobertson, Western Cape
PaísÁfrica do Sul
ProdutorGraham Beck
TipoEspumante
UvaPinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
CorRosa-prateado, com borbulhas finas e persistentes formando uma linda coroa.
Graduação Alcoólica12%
Temperatura6º a 8ºC
Potencial de Guarda5 anos

PremiaçõesTim Atkin: 91 pontos
OlfatoCereja, morango e frutas vermelhas sutis, com notas cítricas, um toque de lavanda e um fundo levemente salino.
AmadurecimentoMétodo tradicional (Cap Classique), com 15 a 18 meses em contato com as leveduras e adição de vinhos de reserva quando necessário.
PaladarElegante e cremoso, com borbulha fina e viva, frutas vermelhas, frescor vibrante e final longo.
HarmonizaçãoSalmão grelhado, sushi e sashimi, ceviche, carpaccio, camarão e risoto de frutos do mar. Queijos como brie e burrata.

Nota Bacco’s

Da casa que criou o espumante das celebrações de Mandela e Obama, este rosé tem uma cor rosa-prateada única, resultado de uma reação natural das uvas Pinot Noir a caminho da adega. Cereja, morango e um toque de lavanda, com borbulha fina e viva e um frescor envolvente. Na nossa opinião, um rosé com personalidade e elegância de sobra.

*A Nota Bacco’s representa a seleção criteriosa dos nossos especialistas. Cada vinho é degustado e avaliado internamente, considerando sua procedência, qualidade e equilíbrio entre qualidade e valor. Mais do que uma indicação, é o nosso reconhecimento de rótulos que se destacam e entregam uma experiência que vale a pena ser apreciada.

9BACCO’S

Harmonização

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Nossos especialistas recomendam a harmonização desta bebida com estes pratos. Bon appétit!

Produtor

Graham Beck

A Graham Beck foi fundada em 1983 pelo empresário Graham Beck, que apostou em Robertson quando a região ainda era pouco conhecida no mapa do vinho sul-africano. A primeira colheita veio em 1991, e desde então a casa se dedica com paixão ao Cap Classique, o espumante sul-africano feito pelo método tradicional, com no mínimo 12 meses sobre as leveduras. Por mais de três décadas, a adega foi comandada por Pieter Ferreira, o "Mr. Bubbles", que presidiu a associação dos produtores de Cap Classique e se aposentou em 2026. Hoje, o mestre de adega é Pierre de Klerk, que trabalhou ao lado de Ferreira por 15 anos. Em mais de 40 anos, a casa teve apenas esses dois mestres de adega. A Graham Beck é uma das casas de espumante mais respeitadas da África do Sul.

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